Mola Grill Restaurant

Speisekarte

Pastagerichte

Pasta Alfredo mit Hähnchen

Pasta Carbonara

Pasta al filetto mit knusprigem Hähnchen

Makkaroni mit Hähnchen

Hähnchenlasagne

Fleischlasagne

Pasta Napoli mit gebratenem Hähnchen

Linguini al cartocciode mit Hähnchen

Linguini al cartocciode mit Lende und Champignons

Rigatonne mit Fleischbällchen in Soße

Fleischgerichte

Rindergeschnetzeltes Stroganoff

Braten mit Chorizo (Paprikawurst)

Rinderhackfleisch mit Chorizo (Paprikawurst) und Kartoffeln

Lendenmedaillons mit Champignons

Rinderschmorbraten mit Kartoffeln und Gemüse

Geschmorte Rinderrippchen mit Kartoffeln

Rinderhackbällchen in Tomatensoße

Geschmorte Rinderrippchen mit Chorizo (Paprikawurst) und kurzen Nudeln

Lendenspieße mit Chorizo (Paprikawurst) und Chimichurri-Soße

Mehr Fleischgerichte

Gegrillte Lende mit papas criollas (kreolischen Kartoffeln)

Gegrillte Lende gratiniert mit kreolischem Käse und reifer Banane

Fleischplatte mit grünen Bohnen, Reis, Tajada (Scheiben aus gebratener Kochbanane), Chorizo (Paprikawurst)

Paniertes Schweinefleischkotelett

Schweinefleischkotelett in Champignonsoße

Schweinefleischkotelett in Ananassoße

Geschmorte Schweinelende mit Chorizo (Paprikawurst)

Geschmorte Schweinshaxe in eigenem Saft

Gratiniertes Schweinefleischkotelett mit Schinken und Käse

Schweinefleischkoteletts in kreolischer Soße

Schweinerippchen B.B.Q

Hähnchengerichte

Pasta mit Parmesanhähnchenstreifen a la trifolata

Hähnchenschenkel alla Cacciatora mit Tomaten, Zwiebeln und Champignons

Hähnchen gefüllt mit Chorizo (Paprikawurst) und reifer Kochbanane

Hähnchen-Stroganoff mit Champignons

Hähnchenfilet alla pizzaiolla

Hähnchen-Crispi (paniertes Hähnchen, frittiert, american style)

Ofenhähnchen mit kreolischer Marinade

Hähnchenpfännchen mit Kartoffeln

Hähnchenspieß mit Rosenpaprika und Zwiebeln und Chimichurri-Soße

Hähnchen-Cordon blue

Mehr Hähnchengerichte

Gegrilltes Hähnchen mit Guacamole

Hähnchenflügelchen B.B.Q.

Panierte und frittierte Hähnchenflügelchen

Hähnchen-Chopsuey mit Gemüse

Hähnchenhackfleisch mit Würstchen

Hähnchenfilet mit Schinken und Käse, überbacken

Gefüllte Hähnchenmedaillons mit Gemüse

Hähnchenhackbällchen in Basilikumtomatensoße

Geschmortes Hähnchen mit Gemüse (kalorienreduziert)

Hähnchenkuchen

Empfehlungen des Küchenchefs

Bruschetta Classico

Roasted eggplant spread, marinat

Parmesan Bread

Ratione, nostrum mus hic harum aptent at quae sapien illo

Banana Waffles

Ratione, nostrum mus hic harum aptent at quae sapien illo

Cheese Garlic Bread

Roasted eggplant spread, marinat

Cottage Cheese Fusilli

Roasted eggplant spread, marinated tomatoes with garlic & fresh basil 8

Whole Grain Pasta

Roasted eggplant spread, marinated tomatoes with garlic & fresh basil 8

Fischgerichte

Frittierter Fisch mit Ceviche und Gemüse

Fischfilet gegrillt

Panierter Fisch mit Sauce tartare

Gedünsteter Fisch mit Kartoffeln

Fischpfanne mit Champignons

Fischwürfel mit Ananaschutney

Gratinierter Fischmedaillon

Gedünsteter Fisch mit Spinat

Fisch-Stroganoff mit Champignons

Fischkuchen mit reifer Kochbanane, gratiniert

Reisspezialitäten

Reis mit Hähnchen und Gemüse

Reis mit Hähnchen und mariniertem Schweinefleisch

Gebratener Reis mit Hähnchen-Teriyaki

Gebratener Reis mit Schweine-Teriyaki

Gebratener Reis Yakimeshi mit Hähnchen und Schwein

Gebratener Reis mongolische Art mit Schweinhackbällchen

Gebratener Reis mit Hähnchen-Kunpg Pao

Gebratener Reis Spezial mit Dreierlei Fleisch

Gebratener Reis mit Ente à l'Orange

Gebratener Reis chow fan mit Hähnchen und Schweinerippchen

Salatspezialitäten

Caesar Salad mit Hähnchen

Taboulé mit gebratenem Hähnchen

Antipasti aus Zucchini und Aubergine

Antipasti aus Brokkoli und Zucchini

Antipasti aus Thunfisch und Gemüse

Gemischter Salat mit Avocado, Palmherzen und gebratenem Fisch

American Salad mit knusprigem Hähnchen und Kartoffeln

Bayerischer Salat mit Kartoffeln und Würstchen

Suppenspezialitäten

Cruzado (Suppenspezialität aus Lateinamerika) mit Rinderrippchen und Huhn mit Arepa (gebratenem Maiskuchen)

Suppe mit Rinderrippchen, Mais und kreolischem Gemüse mit Arepa (gebratenem Maiskuchen)

Typische Fischsuppe von der Insel Santa Margarita mit Arepa (gebratenem Maiskuchen)

Ajiaco aus Bogotá (sämige Hühnersuppe) mit Hühnchen, Mais und Kartoffeln. Als Beilage Reis und Avocado.

Eidechsensuppe mit Gemüse und Arepa (gebratenem Maiskuchen)

Arepa (gebratener Maiskuchen): mit gebratenem Schweinefleisch, Hühnchen oder gemischt mit Käse aus Guyana und Avocado

Arepa (gebratener Maiskuchen) mit Carne Mechada (gekochtes Rindfleisch in Soße), Arepa mit gebratenem und gekochtem Schweinefleisch (zwei pro Person)

Arepa (gebratener Maiskuchen) mit Asado negro (Braten aus Rinderoberschale)

Paella (spanisches Reisgericht)

Valenzianisch (mit verschiedenen Fleischsorten und Gemüse)

Mit Fisch

Auf Mittelmeerart (mit verschieden Fleisch- und Fischsorten und Gemüse)

Aus Alicante (mit Meeresfrüchten)

Lammfleischbraten im eigenen Saft mit Kartoffeln und grünem Salat

Typische Meeresfrüchtesuppe aus Alicante

Zusätzliche Beilagen

Gedünstetes Gemüse der Saison Gebratene Kochbanane Karamellisierte Kochbanane Gedünstete Yucca Salat nach Art des Hauses. Reis. Pasta Napoli. Ofenkartoffeln.

Paella (spanisches Reisgericht)

Pute aus dem Ofen in einer Soße nach Wahl. Weinsoße, Soße mit Backpflaumen, Ananassoße

Gefüllte Pute in eigenem Saft.

Marinierte und langsam geschmorte Schweinshaxe in eigenem Saft

Schweinelende mit Ananas-Orangen-Karamell, Gefüllte Schweinelende in eigenem Saft

Gefülltes Hähnchen mit Ananas- oder Weinsoße, Hallacas tradicionales (im Bananenblatt gekochte Maispasteten)

Hühnersalat

Sonstige Gerichte

Mit Honig glasierte Süßkartoffel. Weihnachtlicher Reis. Venezolanisches Schinkenbrot. Torta negra (weihnachtlicher Kuchen aus Lateinamerika). Dulce de lechosa

Gemischte Tapas.

Kalte Vorspeisen

Kanapees mit geräuchertem Lachs, Pute, Salami, Schinken und Käse Montaditos (Baguettescheibe) mit Thunfisch Montaditos (Baguettescheibe) mit mariniertem Fisch Montaditos (Baguettescheibe) mit Thaisalat und Krebsfleisch. Montaditos (Baguettescheibe) mit spanischem Kartoffelsalat. Montaditos (Baguettescheibe) mit Hühnersalat. Montaditos (Baguettescheibe) Caprese Traditionelle tequeños (frittierte Käsestäbchen) mit Soße. Tequeños (frittierte Käsestäbchen) mit Käse und Arequipe (eins süße Milchcreme) Tequeños (frittierte Käsestäbchen) mit Schinken und Käse Fleischspieße, Hähnchen

Warme Vorspeisen

Kleine Fischspieße Kleine Spieße aus Lendenfiletspitzen Kleine Spieße aus Hähnchenfiletspitzen Käsekroketten Schinkenkroketten Thunfischkroketten Kroketten mit weißem Fisch Hähnchenkroketten Gemüsekroketten Würfel aus Schweine-Teriyaki Kleine Spieße aus Fleisch und Hähnchen Kleine Spieße aus Schweinefleisch mit Ananas

Schnelle Gerichte

Gemischte Fajitas mit Fleisch und Hähnchen, Avocado und Pico de Gallo (frische Würzsauce aus gehackten Tomaten, Zwiebeln und Chili-Schoten)

Gemischte Burritos mit Fleisch und Hähnchen, Avocado und Pico de Gallo (frische Würzsauce aus gehackten Tomaten, Zwiebeln und Chili-Schoten)

Mazorcada (kolumbianisches Gericht mit Zuckermais) mit Hühnchen, Schwein, Würstchen, Kartoffeln und Mais

Hähnchen- und Schweinehackfleisch mit Kartoffeln

Pepito mixto (Fleisch auf Brot) mit Gemüse, Käse und traditioneller Soße (ganzes Baguette)

Amerikanischer Hamburger mit Pommes, Salchipapas (bestehend aus Pommes und Würstchenscheiben)

Shawarmas mixto (arabisches Fleischgericht) Hähnchenfleisch, Gemüse und Soße (zwei pro Person)

Club House Sandwich mit Hähnchen, Schinken, Käse, Gemüse und Soße (vier Schichten)

Crêpe

Crêpe mit Hähnchen und Champignons Crêpe mit Lende Crêpe mit Gemüse und Käse Crêpe mit Mais, Käse und Spinat

Gesunde Gerichte für Ihren Organismus

Gebratener Reis mit Hähnchen und Blumenkohl

Nährwertangabe (pro Portion) Kalorien 283, Fett 16 g, Kohlenhydrate 11 g, Eiweiß 16 g

Enchiladas mit Hähnchen und Käse

Hähnchen mit Gemüse, Tortillas, Käse. Nährwertangabe (pro Portion) Kalorien 320, Fett 11 g, Kohlenhydrate 37 g, Eiweiß 18 g

Tacosalat

Gemüse, Avocado, Tomaten, gebratenes Hähnchenfleisch, Mais, verschiedene Salatsorten. Nährwertangabe (pro Portion) Kalorien 370, Fett 17 g, Kohlenhydrate 31 g, Eiweiß 27 g

Parmesanhähnchen

Mit grünem Gemüse mariniert mit Olivenöl und Balsamico. Nährwertangabe (pro Portion) Kalorien 351, Fett 13 g, Kohlenhydrate 21 g, Eiweiß 38 g

Pad thai mit Spaghetti

Reispasta mit Gemüse, Hähnchenfleisch, leichter Sojasoße. Nährwertangabe (pro Portion) Kalorien 231, Fett 11 g, Kohlenhydrate 25 g Eiweiß 10 g

Hähnchenhackbällchen

Mit grünem Gemüse und Vollkornpasta. Nährwertangabe (pro Portion) Kalorien 212, Fett 9 g, Kohlenhydrate 13 g Eiweiß 19 g

Suppe mit Suppennudeln, Hähnchenfleisch und Gemüse

Nährwertangabe (pro Portion) Kalorien 188, Fett 5 g, Kohlenhydrate 16 g Eiweiß 20 g

Thunfischsandwich

Vollkornbrot, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Alfalfa, frischer Thunfischlende

Mediterraner Hänhchenhamburger

Vollkornbrot, Salate, Tomaten, Zwiebeln, gebratene Paprika, Oliven, Käse Kalorien 258, Fett 13 g, Kohlenhydrate 8 g Eiweiß 28 g

Hähnchensalat Rotisseri

Gebratenes Hähnchenfleisch, Palmherzen, Avocado, Salate, Spinat Kalorien 321, Fett 9 g, gesättigte Fettsäuren 2g, Cholesterin 85 mg, Natrium 99 mg, Kohlenhydrate 26 g, Ballaststoffe 6 g, Zucker 18 g, Eiweiß 20 g

Roast beef Wrap

Gebratene Lende, Salate, Tomaten, Spinat, Tortillas mit frischen Kräutern und Chiasamen, natürliche Soßen Nährwertangabe (pro Portion) Kalorien 311, Fett 9 g, gesättigte Fettsäuren 2g, Cholesterin 80 mg, Natrium 790 mg, Kohlenhydrate 3 g, Ballaststoffe 6 g, Zucker 10 g, Eiweiß 20 g

Lendenmedaillons mit Brokkoli

Kalorien 304, Fett 7g, gesättigte Fettsäuren 3g, Cholesterin 55 mg, Natrium 718 mg, Kohlenhydrate 38 g, Ballaststoffe 6 g, Zucker 3 g, Eiweiß 23 g

Ofenhähnchen mit Zitrusfrüchten und Möhren

Kalorien 303, Fett 9 g, gesättigte Fettsäuren 1g, Cholesterin 91 mg, Natrium 517 mg, Kohlenhydrate 26 g, Ballaststoffe 4 g, Zucker 17 g, Eiweiß 32 g

Vollkornreis mit Hähnchenfleisch

Kalorien 308, Fett 4 g, gesättigte Fettsäuren 1g, Cholesterin 48 mg, Natrium 107 mg, Kohlenhydrate 44 g, Ballaststoffe 7 g, Zucker 9 g, Eiweiß 25 g

Gebratenes Hähnchenfleisch mit Brokkoli, Champignons und Erbsen

Kalorien 304, Fett 9 g, gesättigte Fettsäuren 1g, Cholesterin 73 mg, Natrium 572 mg, Kohlenhydrate 27 g, Ballaststoffe 5 g, Zucker 2 g, Eiweiß 31 g